اگر می خواهید هنگام پوست کندن گردوی سبز، دستتان سیاه نشود ، داخل ظرف پر از آب، پوست گردو را بکنید.
هنگام پختن نخود و لوبیا سایر حبوبات هیچگاه به آن نمک نزنید زیرا سفت خواهد شد و دیرتر می پزد.
