مواد لازم:
گوشت خرچنگ آبی (Blue crab)
پودر زنجفیل / زنجبیل
آبلیمو
مایونز
آرد سوخاری
هویج
ترب
روغن زیتون
کلم بروکلی

گوشت خرچنگها رو جدا کنین و تو مخلوط سس مایونز فلفل و زنجبیل و روغن زیتون بخوابونین

بعدش تو آرد سوخاری بغلتونین و بگذارین تو یخچال تا خودشو بگیره

کلم بروکلی رو خرد کنین و تو یه ظرف بچینین روش ترب ها خرد شده رو بچینین

همینطور هویج ها رو

خرچنگ ها رو از یخچال بیرون بیارین و خیلی سبک تفتش بدین تا طلایی رنگ بشه

چهارشنبه، 20 خرداد 1388 - ارسال شده توسط: admin