مواد لازم:
هویج................... 1 عدد
قارچ ................... 4 عدد
ساقه کرفس ........ 2 عدد
کلم بروکلی ......... 2 گل
سیب زمینی ....... یک عدد
پیاز.................... یک عدد
یه حبه سیر.......... 1 حبه
فلفل دلمه ............. 1 عدد
سینه مرغ آبپز شده........ نصف
روغن زیتون .................. 2 قاشق غذاخوری

ابتدا سیب زمینی و بروکلی را خرد کنید

سپس قارچ و هویج و سیر و کرفس را نیز خرد کرده به مواد اضافه کنید.

کمی از آن را بچشید و با توجه به ذائقه خود به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

1 ساعت بگذارید تا روی اجاق با حرارت ملایم بپزد. در آخر به آن روغن زیتون اضافه کنید. این سوپ به دلیل وجود سبزیجات متنوع سرشار از ویتامین است.