کوکو پنیر


زمان آماده سازی: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
نوع خوردنی: 
کوکو و املت
وعده: 
ناهار
منطقه / قومیت: 
غیر ایرانی
مناسبت: 
پاییز

گام ۱

مواد لازم:
خامه یا شیر ...................... نصف تا یک پیمانه
پیاز ................................. 1 عدد کوچک
تخم مرغ .......................... 8 عدد
پنیر فتا ........................... 25 گرم
پنیر چدار ورقه ای .................. 6 ورقه
قارچ متوسط ....................... 5 عدد
پنیر پارمسان ...................... 1 پیمانه
کالباس خرد شده ................ 100 گرم
ماست( اختیاری) ................. نصف پیمانه
کره ................................... 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون........................ به مقدار کافی
ادویه به دلخواه

گام ۲

پیاز و قارچ را خرد و با کره با حرارت ملایم حدود 10 دقیقه تفت دهید.

گام ۳

بعداز تفت داده شدن ظرف را به کناری بگذارید

گام ۴

تخم مرغ ها و پنیر چدار را با هم خوب مخلوط کنید.

گام ۵

پنیر فتا را هم به مواد اضافه کنید.

گام ۶

یک ظرف نشکن بردارید کف آن را با روغن زیتون چرب کنید و پنیر پارمسان را به آن اضافه کنید.

گام ۷

مواد تخم مرغ را نصف کنید. نصف آن را اول در ظرف ریخته و روی آن را به کمک قاشق از مخلوط قارچ و پیاز و بعد از آن کالباس خرد شده بریزید.

گام ۸

سپس نصف دیگر تخم مرغ را روی مواد بریزید. طوری که قارچ و پیاز و کالباس بین دو لایه قرار گیرد.

گام ۹

فر را روشن کنید.

گام ۱۰

و ظرف را درون فر تحت روای 375 درجه بگذارید.

گام ۱۱

بعد از نیم ساعت از فر بیرون بیاورید و با کمک چاقو برش داده و داغ سرو نمائید.

تفاوت ها

سلام شايد سوالم مسخره باشه اما من يه آشپز حرفه اي نيستم و هراز چند گاهي از روي دستورات غذا ميپزم ... تفاوت اينهمه پنير متفاوت كه شما استفاده كرده ايد چيه؟؟

پاسخ

دوست عزيز ... شايد به ظاهر همه پنير باشند ولي مزه و طعم متفاوتي دارند

تشكر از جواب

سلام

فكر نمي كردم اينقدر زود جواب بدين ... ممنون .حالا اگه بخواهم اين پنير ها را خريد كنم با همين نام هايي كه نوشته ايد توي بازار موجود هست؟

 سايتتون  خوشمزه و عاليه .. سپاسگذارم

پاسخ

 لطف داريد. شما با همين نام ها مي توانيد پنير مورد نظر را از فروشگاه تهيه كنيد. ( چدار - پارمسان- موتزارلا يا موزارلا)

merc

mercccccccccccccccccccccccccccccccc

تشکر

عالییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییه...

کلیه حقوق این پایگاه متعلق به پایگاه Gourmand.ir می باشد.