مواد لازم:
شکر ............................ 1 کیلو
لیمو ترش تازه ........... 10 عدد
آب ............................... 3 لیوان

ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کزده رو اجاق می گذاریم تا به جوش بیاید

در این فاصله لیموها را از وسط نصف کرده

وقتی مخلوط آب و شکر غلیظ شد آب لیمو را به آن آضافه کنید

در صورت نداشتن لیموی تازه از آبلیمو استفاده کنید. چنانچه میخواهید رنگ شربت شما خوشرنگ شود کمی زعفران به آن بزنید. بعد از چند دقیقه زیر اجاق را خاموش کنید و بگذارید تا شربت خنک شود.

همراه با کمی آب و چند قالب یخ سرو کنید.