مواد لازم:
آلبالو ................................. 1 کیلو
شکر .................................. 2 کیلو
( چون آلبالو ترش مزه است بهتر است که شکر آن را 2 برابر استفاده کنیم

ابتدا آلبالو را شسته، دم آن را جدا کرده و هسته آن را بگیرید

سپس شکر را لابه لای آلبالو ریخته

بعد از یک ساعت ظرف آلبالو را روی اجاق گذاشته و زیر اجاق را کم می کنیم تا قوام بیاید.

بعد از اینکه مربا خنک شد آن را در ظرف شیشه ای دردار ریخته در یخچال بگذارید.

یک‌شنبه، 19 مهر 1388 - ارسال شده توسط: گورمند