یه
این تزئین بسیار ساده هست و می تواند سفره شما را زیباتر کند. خیار و گوجه هر کدام یک عدد.
ابتدا خیار را پوست بگیرید
و مانند شکل به صورت اریبی برش دهید
در سطح گوجه چند برش ایجاد کنید
و خیارها را درون شیار ها قرار دهید
براي پختن گوشت به شيوه بيفتك و استيك، قبل از پخت، آب گوشت را بگيريد.