سالاد برنج و آناناس

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_field_user::init() should be compatible with views_handler_field::init(&$view, $options) in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/modules/user/views_handler_field_user.inc on line 47.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 744.
  • strict warning: Non-static method views_many_to_one_helper::option_definition() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 35.
  • strict warning: Non-static method views_many_to_one_helper::option_definition() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 35.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Non-static method views_many_to_one_helper::option_definition() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 35.
  • strict warning: Non-static method views_many_to_one_helper::option_definition() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 35.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Non-static method views_many_to_one_helper::option_definition() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 35.
  • strict warning: Non-static method views_many_to_one_helper::option_definition() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 35.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Non-static method views_many_to_one_helper::option_definition() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 35.
  • strict warning: Non-static method views_many_to_one_helper::option_definition() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument_many_to_one.inc on line 35.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/gourmand/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

زمان آماده سازی: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
نوع خوردنی: 
گیاهی
وعده: 
شام
منطقه / قومیت: 
غیر ایرانی
مناسبت: 
بهار

گام ۱

مواد لازم:
برنج ............................ 1 پیمانه
نمک ........................... نصف قاشق غذاخوری
آبلیمو ......................... یک قاشق غذاخوری
پوست لیمو رنده شده .. یک قاشق غذاخوری
سیر ........................... 1 حبه
عسل ......................... یک قاشق چایخوری
آناناس خرد شده ........... یک پیمانه
( جیکاما) یا شلغم .......... یک پیمانه
پیازچه ............................ 2 عدد
گشنیز خرد شده ......... سه قاشق غذاخوری
مغز تخمه کدو ............... یک سوم پیمانه
روغن زیتون ................. سه قاشق غذاخوری

گام ۲

ابتدا برنج را شسته و در قابلمه ریخته و به آن آب، نمک و یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید.

گام ۳

برنج را به صورت کته آماده نمائید

گام ۴

یک عدد لیمو ترش تازه برداشته و پوست آن را رنده کنید

گام ۵

آب یک عدد لیموی تازه را نیز بگیرید

گام ۶

آب لیمو و پوست رنده شده را با هم مخلوط کنید

گام ۷

به آن عسل اضافه کنید

گام ۸

سیر را با سیر خرد کن خرد کرده و به سس اضافه کنید

گام ۹

2 قاشق روغن زیتون باقیمانده را نیز به سس اضافه کنید

گام ۱۰

خوب آن را هم بزنید

گام ۱۱

آناناس را برداشته

گام ۱۲

آن را مانند شکل خرد کنید

گام ۱۳

و به برنج پخته شده اضافه کنید

گام ۱۴

جیکاما (Jicama) گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید که ریشه آن غده ای و گرد است. این گیاه شبیه به شلغم بوده و بیشتر در مکزیک می روید. اگر جیکاما در دسترس نیست به جای آن از شلغم استفاده کنید

گام ۱۵

سس را به مواد اضافه کنید

گام ۱۶

پیازچه را خرد کرده به مواد اضافه کنید

گام ۱۷

گشنیز را خرد کرده به مواد اضافه کنید

گام ۱۸

مواد را با هم کاملا مخلوط کنید

گام ۱۹

مغر تخمه کدو را اگر خام است کمی تفت داده

گام ۲۰

و به مواد اضافه کنید

شنبه، 4 مهر 1388 - ارسال شده توسط: فروهر

کلیه حقوق این پایگاه متعلق به پایگاه Gourmand.ir می باشد.