اول دمشو جدا کنین
مطابق شکل با چاقو از وسط به دو نیم قسمت کنین
از قسمت داخل هم برش بدین تا به راحتی از وسط نصف بشه
بعد هر تکه رو دوباره به دو قسمت تقسیم کنین
قسمت بال و سینه رو جدا کنین
قسمت ران رو هم به دو قسمت تقسیم کنین
چهارشنبه، 14 مرداد 1388 - ارسال شده توسط: گورمند
برای اینکه بتوانید پوست سیب زمینی آبپز شده را راحتتر جدا کنید، بلافاصله بعد از آبپز شدن، سیب زمینی داغ را درون ظرف محتوی آب سرد یا یخ بیاندازید