خورشت مرغ بروکلی


زمان آماده سازی: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت: 
کمتر از ۳۰ دقیقه
نوع خوردنی: 
خورشت
خوردنی برای چند نفر: 
3
وعده: 
شام
منطقه / قومیت: 
غیر ایرانی
مناسبت: 
همیشگی

مواد اولیه

مواد لازم: سینه مرغ چند تکه-خامه ۱۰۰ گرم-شیر نصف پیمانه-جعفری مقداری-فلفل سیاه-کلم بروکلی-آرد-پنیر چدار -نمک

گام ۱

سینه مرغ رو به تکه های کوچیک برش بدین و بگذارین تو مخلوط شیر و خامه و جعفری و نمک روش رو فویل بپیچین و بگذارین تو فر تحت دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت حدود نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه

گام ۲

خب حالا نوبت میرسه به بوروکلی که باید خرد بشن.خیلی ریزش نکنین که قابل تشخیص نباشه.بعد بریزین تو یه قابلمه دردار و کمی هم آب بریزین و بگذارین حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزه

گام ۳

بعد بریزین تو یه قابلمه دردار و کمی هم آب بریزین و بگذارین حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزه

گام ۴

تو این فاصله مقداری از شیر رو تو یه ظرف رو اجاق بگذارین و وقتی که کمی داغ شد پنیر رو بهش اضافه کنین.

گام ۵

خوب هم بزنین تا پنیر ذوب بشه.

گام ۷

خب حالا بروکلی رو که پخته رو با سس بالایی مخلوط کنین

گام ۸

حالا نصف پیمانه آرد رو با شیر مخلوط و یکم هم جعفری بهش بزنین و با هم میکس کنین

گام ۹

که این شکلی بشه

گام ۱۰

تو این مرحله مرغ ها رو از تو فر در بیارین و مواد بالا رو بهش اضافه کنین و تو این مرحله میتونین از ماکرو فر گریل استفاده کنین یا دوباره بگذارین تو فر

گام ۱۱

نوش جان

اسم پنيري كه استفاده كردين و

اسم پنيري كه استفاده كردين و مقدارش رو ميشه بگين؟

خيلي ممنون

پاسخ

حق با شماست من بايد نوع پنير را مي نوشتم . پنير چدار هست.

وقتی می گید یک پیمانه منظور

وقتی می گید یک پیمانه منظور چه پیمانه ای هست؟ لطفا در مورد پیمانه ها توضیح بدید ممنونم. و تشکر بابت دستورهای طبخ

پاسخ

پيمانه شما مي تواند به اندازه يك ليوان معمولي باشد.

تشکر از گورمند عزیز

خیلی ممنون از این همه تلاش برای انتخاب بهترین غذاها...

تشکر از گورمند عزیز

خیلی ممنون از این همه تلاش برای انتخاب بهترین غذاها...

کلیه حقوق این پایگاه متعلق به پایگاه Gourmand.ir می باشد.