وبلاگ



پسکیترینیسم

پسکیترینیسم (Pescetarianism) نوعی رژیم غذایی مشابه گیاهخواری است با این تفاوت که در این رژیم گوشت دریایی مانند ماهی و صدف دریایی نیز مصرف میشود. در زبان ایتالیایی pesceبه معنای ماهی است و قسمت دوم این کلمه از آخر کلمه وجترین (Vegetarian) گرفته شده است.

پسکیترین ها  معتقدند گوشت قرمز  چربی اشباع شده بسیاری دارد که برای سلامتی مضر است از طرفی مزایای زیاد در انواع گوشت  دریایی که منبعی سرشار از امگا 3 می باشند باعث شده که به این رژیم غذایی  روی بیاورند.



سال نو مبارک

بوی باران، بوی سبزه، بوی خاک
شاخه‌های شسته، باران خورده، پاک
آسمان آبی و ابر سپيد
برگهای سبز بيد
عطر نرگس، رقص باد
نغمه شوق پرستوهای شاد
خلوت گرم کبوترهای مست

 

نرم نرمک می رسد اينک بهار



راهنماي سهم‌هاي غذايي

همه ما مي‌دانيم كه عدم تحرك و پرخوري در انسان سالم باعث افزايش وزن مي‌شود. اين روزها سهم عظيمي از تبليغات در جرايد و بخصوص ماهواره نيز به اين موضوع اختصاص يافته است. چه بسيار افراد سودجو و متقلبي كه از سادگي برخي افراد سوءاستفاده و از اين طريق جيب مردم را خالي مي‌كنند. از آنجاييكه عدم تعادل در كالري مصرفي و سوزانده شده در بدن باعث عدم تعادل در وزن مي‌شود، پس ميزان تحرك و خوراكي كه ما روزانه مصرف مي كنيم دخالت زيادي در اين امر دارد.



تزئین دستمال سفره

در این پست میخواهم یک سایت در مورد آموزش دستمال سفره معرفی کنم. با  کلیک بر روی هر کدام از عکس ها میتوانید آموزش تصویری مرحله به مرحله آن را مشاهده کنید. 

The Arrow Napkin Fold

  

 

 هرمی شكل



آداب و معاشرت بين المللي براي احمق ها( قسمت سوم)

استفاده از كارد و چنگال
همانطور كه مي‎دانيد غذاهاي رسمي غربي معمولا فاقد برنج به روشي كه ما ايراني ها استفاده مي‎كنيم است و شما معمولا گوشت (سفيد يا قرمز) را به ميزاني كه مي خواهيد سفارش ميدهيد.  خوب حالا آيتم‎ها را با هم مرور مي كنيم:  



آداب و معاشرت بين المللي براي احمق ها( قسمت دوم)

چيدمان ميز:

 در مورد نحوه چيدمان ميز در رستوران ها، اين نكته را به خاطر داشته باشيد  كه آن ها  را به شكلي چيده اند كه ابتدا از وسايل (ليوان، كارد، چنگال و ...) بيروني استفاده كنيد و هر چه به آخر صرف غذا نزديكتر مي شويد از وسايلي كه به بشقاب نزديكتر هستند استفاده مي كنيد.



آداب و معاشرت بين المللي براي احمق ها( قسمت اول)

Etiquette for dummies

مقدمه مترجم



تبریک

سال نو مبارک



کدام فست‌ فود (پيتزا/ساندويچ) را انتخاب کنيم؟

 

فست‌فودها، چه خوب چه بد، چه خوشمان بيايد چه خوشمان نيايد، واقعيت دنياي امروز هستند و رژيم غذايي ما را تغيير داده‌اند.

دکتر مسعود کيمياگر در گفتگو با هفته نامه سلامت اظهار داشت:

کلیه حقوق این پایگاه متعلق به پایگاه Gourmand.ir می باشد.